Recette de beurre maison – batteur sur socle

by admin

Faire votre propre beurre fait maison est si facile et vous n’achèterez plus jamais acheté en magasin. Regardez le didacticiel vidéo maintenant.

id vous savez que vous pouvez faire votre propre beurre maison recette en utilisant votre batteur? Étant donné qu’il y a tellement de conservateurs dans la version achetée en magasin, c’est une excellente alternative.

Alors que le didacticiel vidéo que nous partageons utilise un Kitchen Aid, vous pouvez également le remplacer par votre robot culinaire. Les bonnes nouvelles sont que vous obtiendrez un résultat exceptionnel qui est mieux que tout ce que vous avez goûté.

Ingrédients de la recette du beurre maison

via Un peu de folie

  • 2 tasses de crème à fouetter entière crue ou pasteurisée
  • 2 litres d’eau glacée
  • Sel, assaisonnements, fines herbes ou au goût (facultatif)

Cette recette de beurre maison donnera environ 1 tasse (8 onces ou 2 bâtonnets) de beurre. Vous pouvez diviser par deux ou doubler, selon le montant requis.

Votre beurre sera également stocker jusqu’à 2-4 semaines ou plus dans le congélateur. Dans les deux cas, vous devez stocker dans un contenant hermétique.

Comment faire une vidéo de beurre maison

via A Little Insanity, Youtube.

Shannon de Un peu de folie est là pour nous montrer comment l’utilisation de la crème entière et votre Whipping batteur sur socle produit du vrai beurre maison.

Quelques points importants à retenir est d’enlever autant de l’eau que possible. Pour cette raison, étamine est une bonne option. C’est une étape importante car sinon, votre beurre se gâtera assez rapidement.

De plus, n’ajoutez pas d’herbes ou d’assaisonnements tant que cette étape n’est pas terminée. Afin d’obtenir le meilleur résultat possible, nous vous recommandons vivement de consulter le didacticiel vidéo. Cliquez sur Jouer ci-dessus pour regarder maintenant ^

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