Recette de Jelly Cakes CWA – Meilleur jamais

by admin

Les Jelly Cakes sont une délicieuse gâterie légère et moelleuse qui est un favori des petits et des grands. Obtenez la recette facile et délicieuse maintenant.

Nous sommes ravis de partager cette recette de Jelly Cakes CWA avec vous par la contributrice WHOot Gail. Le CWA est l’abréviation de Country Women’s Association et ils sont derrière des favoris tels que le célèbre gâteau aux fruits aux 3 ingrédients.

Cette recette de Jelly Cakes est celle qui sera demandée à maintes reprises par la famille et les amis. Ils sont légers comme l’air, moelleux et ohhhh si délicieux!

Ingrédients pour gâteaux à la gelée

60 g (2,1 oz) de beurre, ramolli

1/2 tasse de sucre en poudre

1 œuf, légèrement battu

1 tasse de farine à lever

2/3 tasse de lait

85g (3oz) sachet de cristaux de gelée de framboise / Jello

1 tasse d’eau bouillante

1 tasse d’eau froide

3 tasses de noix de coco séchée

1/2 tasse de crème double épaisse (crème à fouetter)

Comment faire des gâteaux à la gelée Recette CWA

Préchauffer le four à 180 ° C. Graisser un moule à galettes d’une capacité de 12 x 2 cuillères à soupe (moule à muffins).

À l’aide d’un batteur électrique, crémer le beurre et le sucre jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux. Ajouter l’œuf, petit à petit, en battant jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

À l’aide d’une grande cuillère en métal, incorporer délicatement la moitié de la farine et la moitié du lait. Répéter avec le reste de la farine et du lait.

Verser le mélange dans un moule à galettes. Cuire au four de 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce qu’une brochette insérée au centre en ressorte propre. Laisser refroidir les gâteaux sur une grille.

Mélanger la gelée et l’eau bouillante dans un bol jusqu’à ce que les cristaux soient dissous. Incorporer l’eau froide.

Réfrigérer 1 heure ou jusqu’à ce que ce soit froid et légèrement épais.

Placez la noix de coco dans un grand bol. À l’aide d’une cuillère à fente, abaisser les gâteaux, 1 gâteau à la fois, en gelée.

Égouttez l’excès de gelée. Incorporer les gâteaux à la noix de coco jusqu’à ce qu’ils soient bien enrobés. Placer sur un plateau tapissé et réfrigérer 30 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit pris.

Découpez un cercle de gâteau du haut de chaque gâteau. Répartir la crème fouettée sur le gâteau et remettre le dessus du gâteau. Assiette et servir. Prendre plaisir!

Vous voulez plus de Gail?

Gail est maman de trois enfants adultes et Nana de six petits-enfants. Elle dirige son blog de cuisine sur Facebook depuis son domicile en Australie.

Elle est largement suivie et partage des recettes pour les dîners, les desserts et tout ce qui se trouve entre les deux. Nous sommes ravis de l’avoir comme contributrice de WHOot. Assurez-vous de la rejoindre sur Facebook ici.

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