Truffes Oreo de la Saint-Valentin – Propres et parfumées

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Ces truffes Oreo de gâteau au fromage au chocolat décadentes sont la gâterie parfaite pour la Saint-Valentin. Emballez-les pour une douce idée cadeau de la Saint-Valentin ou gardez-les pour vous-même!

Friandises de la Saint-Valentin

Je sais que la Saint-Valentin est parfois ignorée, mais j’aime avoir une raison de célébrer au milieu d’un mois de février morne. Rien de tel qu’une journée d’amour et de chocolat pour vous remonter le moral! Aujourd’hui, je rejoins quelques-uns de mes amis blogueurs et je partage avec vous des idées de friandises amusantes pour la Saint-Valentin. Vous pouvez trouver toutes les recettes à la fin de l’article, alors assurez-vous de les vérifier toutes!

Boule Oreo apparaît dans un bol de la Saint-Valentin.

Truffes Oreo de la Saint-Valentin

Je fais des boules Oreo pour Noël depuis que les enfants sont petits et ils toujours un grand succès. Cette friandise riche et décadente est étonnamment facile à préparer sans cuisson. Ils sont si bons qu’ils ne devraient vraiment pas être réservés uniquement pour Noël, alors j’ai pensé que ce serait amusant de faire une version pour la Saint-Valentin. Pour les faire paraître un peu plus fantaisistes, j’ai pensé que les «truffes Oreo» étaient un peu plus appropriées que les «boules Oreo». MDR!

Truffes Oreo de la Saint-Valentin en mini-cupcakes.

Peu importe comment vous les appelez, vous adorerez la garniture crémeuse au chocolat Oreo. C’est une douceur fondante qui se déguste tout au long de l’année!

Gâteau au fromage au chocolat Truffes Oreo.

Recette de truffes Oreo

Truffes Oreo au chocolat de la Saint-Valentin

Ces truffes Oreo au chocolat décadentes sont si faciles à préparer et sont la gâterie parfaite pour la Saint-Valentin. Emballez-les pour une douce idée de cadeau pour la Saint-Valentin ou gardez-les pour vous-même!

Ingrédients

  • 1
    tasse
    pépites de chocolat mi-sucré
  • 1
    emballage (250 g)
    fromage à la crème {ramolli à température ambiante}
  • 1
    paquet
    Biscuits Oreo
  • 2 1/4
    tasses
    pépites de chocolat au lait
  • 2
    cuillère à soupe
    raccourcissement
  • Sprinkles de la Saint-Valentin

Instructions

  1. Transformez les biscuits dans un robot culinaire. {REMARQUE: si vous n’avez pas de robot culinaire, vous pouvez utiliser un mixeur à pâtisserie ou placer les biscuits dans un sac Ziploc et les écraser avec un rouleau à pâtisserie.}

  2. Faites fondre les pépites de chocolat mi-sucré au micro-ondes. Il est très important de faire fondre le chocolat lentement pour éviter de le brûler. Régler le micro-ondes à puissance moyenne et chauffer les pépites de chocolat pendant 30 secondes dans un bol allant au micro-ondes, remuer et chauffer à nouveau toutes les 30 secondes jusqu’à ce qu’elles soient fondues. S’il est très proche de la fusion, des intervalles de 10 à 15 secondes sont les meilleurs.}

  3. Placez les morceaux de fromage à la crème dans le robot culinaire avec le chocolat fondu. Traitez jusqu’à consistance lisse.

  4. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier ciré. Former le mélange de biscuits en petites boules et les placer sur la plaque. Pour les formes de coeur, pressez le mélange dans un moule coeur en silicone. Couvrir et congeler pendant environ 15 à 20 minutes jusqu’à fermeté.

  5. Mélanger les pépites de chocolat au lait et le shortening dans un bol allant au micro-ondes et micro-ondes comme ci-dessus jusqu’à ce qu’ils soient fondus. {Le shortening aide à rendre le chocolat plus lisse et plus facile à enrober}.

  6. À l’aide d’une fourchette, trempez les boules dans le mélange de chocolat et enrobez complètement. Tapotez l’excès de chocolat sur le côté du bol. Placez les boules trempées sur le plateau de papier ciré à l’aide d’une autre fourchette ou d’un cure-dent pour aider à faire glisser la friandise sur le papier. Saupoudrer de pépites et laisser durcir.

Comment servir vos truffes Oreo

Les petits détails sont toujours ma partie préférée de tout projet et j’aime trouver des moyens créatifs pour afficher ou offrir des aliments. Voici quelques idées pour personnaliser vos truffes Oreo pour la Saint-Valentin {ou d’autres jours fériés!}…

Truffes Oreo en forme de cœur

Le moyen le plus simple d’obtenir des truffes en forme de cœur est d’utiliser un moule en silicone. J’ai pris le mien chez Michaels pour quelques dollars mais celui-ci sur Amazon est similaire. Si vous ne voulez pas acheter de moule, vous pouvez simplement façonner les cœurs vous-même ou étaler le mélange de biscuits et utiliser un petit emporte-pièce en forme de cœur. Changez le moule pour différentes vacances ou saisons.

Truffes Oreo au chocolat en forme de coeur avec des pépites de Saint-Valentin.

Boule d’Oreo Pops

L’ajout d’un bâton rend tout plus amusant! Pour les rendre faciles à saisir pour les fêtes, coupez un bloc de polystyrène à la taille de votre bol et enveloppez-le avec une pellicule Saran. Collez vos boules Oreo, puis couvrez-les de bonbons ou de papier de couleur déchiqueté pour un affichage amusant.

Boule Oreo apparaît dans un bol de la Saint-Valentin.

Emballez-les

Ces boules Oreo s’intègrent parfaitement dans de petites doublures pour mini-cupcakes et peuvent ensuite être ajoutées dans des bocaux, des petites boîtes de chocolat ou d’autres emballages alimentaires. J’ai trouvé ces jolis pots de confiture au magasin à un dollar et deux truffes Oreo s’adaptaient parfaitement. Ajoutez une petite étiquette cadeau ou une carte de Saint Valentin pour une idée cadeau douce.

Truffes Oreo de la Saint-Valentin exposées pour une fête de la Saint-Valentin.

Ajoutez quelques pépites ou un filet de chocolat.

Le moyen le plus rapide et le plus simple d’ajouter une touche de saison est avec des paillettes! Il y a beaucoup de variétés amusantes à choisir, alors mélangez-les! Vous pouvez également ajouter un filet de chocolat de la couleur de chocolat de votre choix.

Truffes Oreo au chocolat en forme de coeur mignonnes sur une plaque de coeur pour la Saint Valentin

Changez l’enrobage de chocolat.

Personnellement, je préfère utiliser simplement du chocolat au lait pour l’enrobage, mais vous pouvez toujours utiliser du chocolat blanc, des bonbons au chocolat colorés ou du chocolat blanc avec quelques gouttes de colorant alimentaire pour changer les choses. Le blanc et le rose seraient mignons pour la Saint-Valentin, un peu d’orange pour Halloween, ou le customiseraient pour n’importe quel jeu de couleurs que vous voudriez.

Truffes Oreo de la Saint-Valentin sur une plaque de coeur.

J’espère que vous apprécierez ces délicieuses petites truffes Oreo autant que nous! Faites-moi savoir si vous les essayez.

Truffes Oreo de la Saint-Valentin exposées pour une fête de la Saint-Valentin.

Plus de friandises pour la Saint-Valentin

Si vous recherchez d’autres idées de friandises pour la Saint-Valentin, consultez ces délicieuses idées avant de partir.

Biscuits de velours rouge avec des coeurs de la Saint-Valentin.

Biscuit saveur Red Velvet de Baked By Blair

Coeurs de menthe poivrée au chocolat blanc sur des plaques de coeur avec de jolies étiquettes aquarelle Saint-Valentin.

Coeurs de chocolat blanc à la menthe poivrée de The Handmade Home

Pavlova au chocolat avec des fraises en forme de cœur pour la Saint-Valentin.

Pavlova au chocolat aux fraises extrait de A Pretty Life

Adorables friandises de la Saint-Valentin de pingouin à base de brownies à deux bouchées.

Brownies à deux bouchées de pingouin

Adorable idée de barre de chocolat chaud avec Cupid's Cafe imprimable gratuit.

Tablette de chocolat chaud de la Saint-Valentin

Coeur de chocolat au bacon Gâterie de la Saint-Valentin.

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Collage de délicieuses friandises de la Saint-Valentin.

Gâteau au fromage au chocolat Truffes Oreo.

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